桂花糟帶魚

桂花糟帶魚是以帶魚、糟鹵為主料製作的菜品。

基本介紹

• 中文名：桂花糟帶魚
• 分類：鹵，創意菜
• 主要食材：帶魚，糟鹵

用料

材料

帶魚

糟鹵

糖桂花

油

做法

1. 用1.5CUP糟鹵:1.5TABLESPOON糖桂花的比例直接兌好糟鹵.可以根據不同牌子糟滷的鹹淡來調整

2. 帶魚清理乾淨控乾水分,用8成熱的油煎熟或者油炸至熟,放涼

3. 將帶魚放入有蓋容器中,加兌好的糟滷汁,入冰櫃過夜就可以吃了

4. 口感是糟鮮中帶桂花蜜的香甜.贊