基本介紹
- 中文名:桂花枸杞栗子羹
- 主要食材:栗子,枸杞
- 分類:湯羹,甜品
用料,做法,
用料
材料 |
栗子 |
枸杞 |
蜂蜜 |
做法
1. 將新鮮栗子.中間切一刀放水裡煮開 |
2. 剝殼碾碎成泥 |
3. 清水煮開.放栗子泥大火開,小火慢慢煮,加少量水澱粉用勺子輕輕的攪動,使之不沾鍋 |
4. 等栗子泥完全煮熟化,放入泡好的枸杞,滴些蜂蜜攪勻,最後灑上桂花即可 |
材料 |
栗子 |
枸杞 |
蜂蜜 |
1. 將新鮮栗子.中間切一刀放水裡煮開 |
2. 剝殼碾碎成泥 |
3. 清水煮開.放栗子泥大火開,小火慢慢煮,加少量水澱粉用勺子輕輕的攪動,使之不沾鍋 |
4. 等栗子泥完全煮熟化,放入泡好的枸杞,滴些蜂蜜攪勻,最後灑上桂花即可 |