桂圓肉鴨蛋湯是一道以鴨蛋為主要食材製作的美食。味美湯鮮，滋補養胃，美滋美味，鮮香可口。老少皆宜。 基本介紹 中文名：桂圓肉鴨蛋湯主要食材：鴨蛋100克口味：鮮輔料：桂圓肉30克 製作材料,製作方法, 製作材料主料:鴨蛋100克輔料:桂圓肉30克調料:赤砂糖50克製作方法1. 桂圓肉洗淨2. 鴨蛋磕入碗內,打散3. 湯鍋放在火上,放入清水350克,下入桂圓肉煮沸4. 放入紅糖溶化,倒入打散的鴨蛋液,煮熟即成.
