膠體化學之父——格雷哈姆
最早提出膠體概念的人
在格雷哈姆出生的城市格拉斯哥,科學界為他樹立了紀念碑,向這位傑出的科學家致以最後的敬意。格雷哈姆在化學上的最大成就,是他建立了一門有完整系統性的新學科——膠體化學。由於格雷哈姆對滲透現象的研究成果,使他開創了一個在化學上嶄新的領域。1861—1864年間格雷哈姆基於對膠體進行的大量實驗,區別了膠體和晶體的不同概念,首先提出了“膠體”這一名稱。他採用半透膜的滲析法將晶體溶質粒子與膠體粒子分離,從而純制了膠體。他還區別了溶膠和凝膠,並指出矽酸和氫氧化鋁沉澱均屬於凝膠。還研究了凝膠的“膠溶”現象和“脫水收縮”現象。他提出了膠體的英文名稱(colloid)。導致一門有系統性的新學科——膠體化學的建立。
現代膠體化學的基本理論認為:物質分散相質點分布於分散介質中的體系稱為分散系。而膠體便是分散系的一種。其特點是分散相質點的直徑在1nm—100nm之間。氣體·液體·固體都可以作為分散相,也可以作為分散介質,所以它們可以相互形成八種膠體分散系。膠體在工農業生產、科學研究和日常生活等方面,都有廣泛的套用。近年來對生物膜及合成膜的選擇性滲透機理的研究已受到重視。在分子生物學,高分子化學以及大氣污染中氣溶膠的形成等方面膠體化學理論的套用越來越顯得重要。