栗子燜啤酒鴨，以鴨為主料的菜品
基本介紹
- 中文名：栗子燜啤酒鴨
- 分類：燜，家常菜
- 主要食材：鴨子，啤酒
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
鴨子 | - |
啤酒 | - |
姜蔥蒜 | - |
醬油 | - |
糖 | - |
鹽 | - |
栗子 | 或土豆 |
做法
1. 鴨子冷水下鍋煮開後撈出洗乾淨浮沫 |  |
2. 鍋里加少許油炒乾鴨子水分出油後加姜蔥蒜 |  |
3. 加啤酒蓋住鴨子面，加醬油和糖，鹽調味 |  |
4. 一起加入栗子或者是土豆燉 |  |
5. 燜煮至汁濃鴨肉軟爛 |  |
栗子燜啤酒鴨，以鴨為主料的菜品
材料 | 用量 |
鴨子 | - |
啤酒 | - |
姜蔥蒜 | - |
醬油 | - |
糖 | - |
鹽 | - |
栗子 | 或土豆 |
1. 鴨子冷水下鍋煮開後撈出洗乾淨浮沫 | |
2. 鍋里加少許油炒乾鴨子水分出油後加姜蔥蒜 | |
3. 加啤酒蓋住鴨子面，加醬油和糖，鹽調味 | |
4. 一起加入栗子或者是土豆燉 | |
5. 燜煮至汁濃鴨肉軟爛 | |
