柳宗臣

柳宗臣 男，平陰縣飲食服務公司副經理，大樓飯店一級廚師。

基本介紹

• 中文名：柳宗臣
• 國籍：中國
• 民族：漢族
• 出生地：山東省平陰縣
• 出生日期：1945年12

1989年10月獲”山東省職工勞動模範”稱號。山東省平陰縣人，1945年12月生。1989年，在市場競爭激烈的情況下，他帶領縣飲食服務公司大樓飯店職工制定的“面向社會大眾化，產品優質標準化，系列服務規模化，強化管理制度化”的經營策略，並結合本店實際推行崗位責任制，體現多勞多得，獎勤罰懶，獎優罰劣的原則，調動了職工的積極性。大力開發新產品，推行廚師掛牌值班，餐廳服務員服務到桌，設包廂式快餐部，外出擺攤設點，改變官商作風。 1989年營業收入130萬元，實現利潤9萬元，比上年分別提高16．9%和31．28%。 大樓飯店連續3年被評為濟南市“文明單位”。柳宗臣先後被評為縣模範共產黨員，縣、市勞動模範。