基本信息
【英文名稱】cedrol,cedar camphor,cypress camphor
【分子式】C15H26O
【結構或分子式】分子結構:所有C、O原子均以sp3雜化軌道形成σ鍵。
【相對分子量或原子量】222.37
【密度】0.98
【熔點(℃)】86~87
【沸點(℃)】290-292
【閃點(℃)】81
【折射率】1.4824(90℃)
【性狀】純品是白色晶體,具有溫和的柏木香氣。商品有兩個等級:一是白色晶體,熔點不低於79℃;另一是淡黃色粘稠液體。
【溶解情況】溶於乙醇。
CAS號:77-53-2
MDL號:MFCD00062952
EINECS號:201-035-6
RTECS號:PB7728666
用途
一種倍半萜醇,廣泛用於木香、辛香和東方型香精中。也大量用作消毒劑和衛生用品的增香劑。
製備或來源
(1)可由
柏木油經分餾、冷凍、結晶而製得。柏木腦系自柏木油里提取而得。而柏木油可自許多柏樹中提取,在我國的貴州、浙江等地,主要是從圓柏、扁柏、檜柏、纓柏等提取的。國外主要是從大西洋雪松、鉛筆柏、非洲柏、墨西哥刺柏中提取的。我國的柏木提油率約為5%。由原油加工獲取符合英國藥典規格的所謂BPC柏木油外,還剩餘不足10%的後段,這部分的柏木腦含量可達50%左右,可用真空分餾和重結晶等方法單離提取。柏木腦有溫柔的柏木香氣,香氣的質量取決於原料品種及提純的程度。柏木腦的化學結構確定遇到了極大的困難。從1841年開始研究,直至1953年才得以基本確定,而後又到1961年這個倍半萜醇的真正結構才得以最後證實。
(2)從二甲基環戊酮二甲酸二乙酯合成。
毒性
根據RIFM提供的資料,柏木腦的急性毒性:皮試LD50>5g/kg(兔子)。
貯存方法
貯運及保管於白鐵聽裝,貯於陰涼避光處。
商品規格
製造商 | 品名和等級 | 最低含 量/% | 分析方法 | d25或nD | 熔點/℃ | 閃點/℃ |
GIV(1961) GIV(1961) IFF(1992) IFF(1992) IFF(1992) | Cedrol crist. Cedrol prime Cedrol crist. Cedrenol Cedrenol B | 97 60 90 65 60 | 甲醯化法 甲醯化法 色譜法 色譜法 色譜法 | — 0.970~0.990 — 1.506~1.514 1.508~1.514 | ≥79 — ≥75 — — | — — — 81 81 |
柏木腦可用於許多日化香精配方中,用量隨品種不同而異,最高可達50%。IFRA沒有限制規定。