柏子仁豬心片

柏子仁豬心片是一道美食，主料為柏子仁、豬心。

基本介紹

• 中文名：柏子仁豬心片
• 柏子仁：10克
• 豬心：1個
• 紹酒：適量

原料

味素、醬油、姜塊、蔥各適量。

製作

柏子仁洗淨，烘乾研成粉末，放入盤中；豬心洗淨，切成片，放蔥、紹酒、薑片、味素、醬油、柏子仁粉，澆上鮮湯各適量，入籠中蒸熟即可。

特點

養血安神