枸杞根燉老母雞

枸杞根燉老母雞是一道藥膳，主要食材有老母雞。

基本介紹

• 中文名：枸杞根燉老母雞
• 主要食材：雞1500克
• 分類：補血食譜
• 口味：原本味 

營養價值

補血食譜 孕婦菜譜 補虛養身食譜 壯腰健腎食譜

菜品特色

：原本味 工藝：清燉

枸杞根燉老母雞的製作材料：

主料：雞1500克

輔料：地骨皮250克

做法

將老母雞宰殺洗淨，鮮枸杞根洗淨切段，與老母雞同放入砂鍋中，加適量清水，用大火煮開後，改用小火燉3小時即可。

枸杞根燉老母雞的製作要訣：

地骨皮又稱枸杞根。