果乾乳酪蛋糕棒

果乾乳酪蛋糕棒，以餅底碎、黃油為主料的甜品。

基本介紹

• 中文名：果乾乳酪蛋糕棒
• 分類：蛋糕
• 主要食材：餅底碎，黃油

用料

材料	用量
餅底碎	65g
黃油	31g
奶油乳酪	173g
另一部分黃油	38g
砂糖	40g
雞蛋	3個
澱粉混合果	70g

做法

1. 方慕斯圈放在一個平底烤盤上，餅底碎和黃油微波加熱一下，拌勻後鋪底，用勺子背壓實。

2. 乳酪、黃油和砂糖稱在一個盆子裡，微波加熱一下，拌開，再加蛋黃和澱粉拌勻。我兩種皮丁先挑出來直接丟進麵糊里，剩餘的葡萄乾和加侖子乾裝在碗裡倒上酒，蒙好保鮮膜用牙籤扎幾個孔，大約加熱2分鐘左右，基本都吸收進去就差不多。

3. 瀝乾放涼後也也拌進麵糊里，倒在餅底上，170度烤30分鐘。冷藏一晚後隨意切條切塊。