《林書豪食譜》是指NBA華裔明星林書豪的日常飲食習慣。對於林書豪來說，這樣的飲食是很枯燥的，但是正因為如此，他才有了不輸於黑人球員的強壯身體和出色的表現。
基本介紹
- 中文名：林書豪食譜
- 解釋：明星林書豪的日常飲食習慣
- 身高：1米91
- 控制：基本不碰油膩的東西
簡介,結構,
簡介
對於自己的飲食，林書豪有著絕對控制，他基本不碰油膩的東西，甚至從不吃雞皮，自律到了令人難以想像的程度。在他的食譜中，牛肉和牛奶占很大成分。在林書豪高中階段，他的父親為他準備了大量的牛奶和肉類，結果剛上高中時僅有1米61的林書豪在畢業時已經長到了1米91。
結構
早餐
5個雞蛋、一點火雞肉或者漢堡。進入NBA之後，為了迎接更高強度的對抗，林書豪更加注意自己的飲食結構，2011年停擺期間，林書豪曾向美國媒體詳細描述了自己的食譜，也算是揭示了他身體強壯的秘密。
訓練後
喝蛋白質混合飲料。蛋白質由胺基酸組成，是另一種重要的供能物質，每克蛋白質提供4卡路里的熱量。林書豪打球消耗體力很多，因此補充蛋白質是必須。
午餐
一般吃沙拉、三明治或者雞肉。林書豪吃得很講究，比如沙拉，不管是配蔬菜還是水果，都比較清淡，較為健康。
晚餐
蛋白質混合飲料和通心粉雞肉。雞肉和牛肉、豬肉比較，其蛋白質的質量較高，脂肪含量較低。此外，雞肉蛋白質中富含全部必需胺基酸，其含量與蛋、乳中的胺基酸譜式極為相似，因此為優質的蛋白質來源。
此外，每天還要喝8瓶水。多喝水有好處，而且還要講究時間。清晨、睡前、運動後都要及時補充水分。
其他
每天205克蛋白質和8包蔬菜。蔬菜的攝入數量也很要緊。吃一點點蔬菜，是不能充分獲得其健康效應的。要想在膳食中占據10%的份額，需要每天攝入500~1000克的蔬菜，而且別忘記，其中最好能有一半以上的深綠、紅色或橙色蔬菜。
