松香小籠蝦

松香小籠蝦

松香小龍蝦的主要原料有姜,蝦,黃酒等,適合大多數人食用。

基本介紹

  • 中文名:松香小籠蝦
  • 主要原料:蝦、姜、黃酒、,松針、醬油少許
  • 是否含防腐劑:否
  • 適宜人群:大多數人群
原料有:蝦、姜、黃酒、松針、醬油少許
具體做法:
將松針拔下,記得將松針根部也要摘乾淨~~
清洗乾淨,控乾待用~
姜切末~
倒入黃酒中攪勻~~:)
用牙籤挑去蝦的泥腸~
將加有薑末的黃酒倒入放蝦的碗中~
醃10分鐘~~:)
期間將控淨水份的松針鋪滿小籠籠底~~:)
再將醃好的蝦排在上面~~
還可再加上少許薑片~~:)
蓋好,上籠蒸~~
大火5分鐘,取出撒小香蔥。
和少許醬油一起上桌,搞定開吃~~~:)

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