松茸海參粥

松茸海參粥，以海參、松茸乾等為主料的粥品。

基本介紹

• 中文名：松茸海參粥
• 分類：粥
• 主要食材：海參，松茸乾

用料

材料	用量
海參	一個
松茸乾	3片
大米	一把

做法

1. 松茸乾和大米一起浸泡二十分鐘
2. 大火煮開後轉小火熬六十分鐘
3. 海參事先泡好，切片放入粥內熬三十或四十五分鐘。
4. 碗內放鹽，麻油，倒入松茸海參粥。