松茸干貝排骨湯

松茸干貝排骨湯，是一道菜品。

基本介紹

• 中文名：松茸干貝排骨湯
• 分類：湯羹
• 主要食材：松茸，排骨

用料

材料	用量
松茸	2朵
排骨	2根
干貝	適量
薑片、鹽、芹菜末或蔥花	適量

做法

1. 干貝洗淨浸泡15分鐘。
2. 排骨飛水洗淨備用。
3. 鮮松茸切片備用。
4. 將排骨、薑片放入鍋中，倒入適量清水，同時倒入浸泡干貝的水煲60分鐘，再放入枸杞、泡好的干貝及松茸一起煲30分鐘，調入鹽、灑入芹菜末或蔥花即可。
5. 鮮美好喝～