基本介紹
- 中文名:松子奶酥
- 主要食材:松子,奶油(室溫軟化)
- 分類:餅乾,烘焙,點心,酥
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
松子 | 250克 |
奶油(室溫軟化) | 200克 |
高筋麵粉 | 130克 |
低筋麵粉 | 130克 |
糖粉 | 130克 |
全蛋 | 1顆 |
做法
1. 松子低溫炒過後,打成泥備用 | |
2. 軟化奶油加糖粉一起打到發白 | |
3. 蛋液打散,分4-5次加入2中 | |
4. 麵粉過篩後加入到3中。 烤箱預熱180攝氏度(360華氏) | |
5. 在4中加入松子泥,拌勻 | |
6. 裝入擠餅器中擠出自己喜愛的形狀。 在烤盤上鋪烤盤紙,放上餅乾。 入烤箱烤15分鐘左右即可 |