基本介紹
- 中文名稱：東營子村
- 行政區類別：村
- 所屬地區：北京市密雲區溪翁莊鎮
- 地理位置：鎮域西北部
- 面積：0.39平方公里
- 人口：350人
歷史沿革,“陳大姑魚面”,玉林果園,
歷史沿革
據縣誌記載，早在明朝時，村居北白崖軍事城堡之東，為明、清駐兵之處，故名東營子。
在村里流傳著這樣一個故事，傳說村西有一口井，村里人喝完井裡的水，長得又黑又高，脾氣暴躁而且愛打架，經常與鄰村村民大打出手，大家都認為一定是這井水惹得禍，於是便將這口井封上不再繼續飲用，而後在村東又建起了一口新井，這口井水一直被使用至今。後來，有村民分析，是因為井下礦物質太豐富，某種物質與身體發生了反應，造成脾氣火爆。
“陳大姑魚面”
北京溪鵲林民俗度假村建於1994年，坐落於溪翁莊鎮七孔橋西500米路北，集餐飲、住宿、娛樂於一體，充滿鄉村氣息的用餐大廳能同時容納100人就餐，內設各種檔次雅間，來到這裡的遊客可以吃水庫魚，品農家飯菜。而店裡最具特色的要屬“魚麵條”了，這一美食，正是溪鵲林老闆陳淑玲的獨創，她給自己的魚面註冊了商標，為“陳大姑魚面。”
明明叫魚面，可在小鍋里翻了半天，竟然連顆渾腥兒也沒翻著。“麵條”顧名思義就是面做的，可是能把魚肉做成“麵條”，這創意真是絕了！魚肉那么散，也沒有粘性，怎能把它做得跟麵條一樣？陳大姑告訴記者，摔打魚茸是做魚面最關鍵的一個環節，因為費力氣，所以看起來像練功一樣。可從沒學過功夫的陳大姑，是怎么研究出這一魚面秘籍的呢？為了讓魚茸增加粘性，當初陳淑玲各種方法都試過，往魚茸里加雞蛋，加麵粉等，最後都以失敗告終。直到不經意的摔打這些魚茸後發現：居然上勁兒了，於是這套“摔功”就問世了。按陳淑玲的話說，不一般的麵條就要有不一般的做法，更得有非比尋常的創意。
魚麵條不但樣子新鮮，吃起來口感特別，最主要的是，不用擇刺兒了，而且整條魚都不浪費，魚頭、魚身、魚鰾、魚皮，就連平時被扔掉的魚骨頭都沒放過。比如說魚骨頭，含有豐富的鈣質和微量元素，經常吃可以防止骨質疏鬆；魚皮里含有大量的蛋白質和多種微量元素，吃了可以養顏護膚，很適合女士吃；魚鰾含有很多膠汁，能提高人的機體免疫力。
靠這種獨一無二的手藝，溪鵲林飯店引得佳客迭來。陳大姑魚面還曾在密雲農家菜廚藝大比拼中榮獲一等獎和金廚獎，並列為密雲八珍特色小吃榜首。
玉林果園
玉林果園位於東營子村北300米處，緊鄰密關路，交通便捷，園區占地100畝，是集採摘、垂釣、餐飲於一體的新型都市農業園區。2003年，被北京市果樹產業協會“收穫金秋”百萬市民觀光果園採摘之旅組委會授予“北京市觀光採摘園定點果園”稱號。
果園內設施齊全，品種豐富，有葡萄、蘋果、柿子、杏、大棗、梨、栗子等水果供採摘，年產水果25萬公斤。每到金秋季節，就有很多市民來此採摘。另外，園裡還有一塊占地一畝的垂釣園，遊客在此可悠閒地置身於層巒青翠之中，盡情享受垂釣的樂趣。如果遊客有幸可以釣到魚，立刻就可在這裡一飽口福，因為採摘園內還有一家可以做美食的飯店，醬燉魚、貼餅子等農家飯菜做得相當可口。
