東營子村

東營子村隸屬於北京市密雲區溪翁莊鎮位於鎮域西北部,距縣城11.8公里,村域總面積0.39平方公里,村裡有350人,130戶。主導產業為種植業、林果業,年人均收入7400元。

東營子村緊鄰密關路,地理位置優越,交通便利,乘坐8路汽車可到達。2007年開始,東營子村投入大量資金,對全村90%的農戶進行了水沖式無害化廁所改造,村內建成水沖式公廁1個;完成村莊街道硬化3.5萬平方米,壘砌花牆3200米,村莊面貌大為改觀;通過實施有線電視入戶工程,入戶率達到100%;安裝太陽能路燈110盞,大大方便了村民夜間出行。

基本介紹

  • 中文名稱:東營子村
  • 行政區類別:村
  • 所屬地區:北京市密雲區溪翁莊鎮
  • 地理位置:鎮域西北部
  • 面積:0.39平方公里
  • 人口:350人
歷史沿革,“陳大姑魚面”,玉林果園,

歷史沿革

據縣誌記載,早在明朝時,村居北白崖軍事城堡之東,為明、清駐兵之處,故名東營子。
在村里流傳著這樣一個故事,傳說村西有一口井,村里人喝完井裡的水,長得又黑又高,脾氣暴躁而且愛打架,經常與鄰村村民大打出手,大家都認為一定是這井水惹得禍,於是便將這口井封上不再繼續飲用,而後在村東又建起了一口新井,這口井水一直被使用至今。後來,有村民分析,是因為井下礦物質太豐富,某種物質與身體發生了反應,造成脾氣火爆。

“陳大姑魚面”

北京溪鵲林民俗度假村建於1994年,坐落於溪翁莊鎮七孔橋西500米路北,集餐飲、住宿、娛樂於一體,充滿鄉村氣息的用餐大廳能同時容納100人就餐,內設各種檔次雅間,來到這裡的遊客可以吃水庫魚,品農家飯菜。而店裡最具特色的要屬“魚麵條”了,這一美食,正是溪鵲林老闆陳淑玲的獨創,她給自己的魚面註冊了商標,為“陳大姑魚面。”
明明叫魚面,可在小鍋里翻了半天,竟然連顆渾腥兒也沒翻著。“麵條”顧名思義就是面做的,可是能把魚肉做成“麵條”,這創意真是絕了!魚肉那么散,也沒有粘性,怎能把它做得跟麵條一樣?陳大姑告訴記者,摔打魚茸是做魚面最關鍵的一個環節,因為費力氣,所以看起來像練功一樣。可從沒學過功夫的陳大姑,是怎么研究出這一魚面秘籍的呢?為了讓魚茸增加粘性,當初陳淑玲各種方法都試過,往魚茸里加雞蛋,加麵粉等,最後都以失敗告終。直到不經意的摔打這些魚茸後發現:居然上勁兒了,於是這套“摔功”就問世了。按陳淑玲的話說,不一般的麵條就要有不一般的做法,更得有非比尋常的創意。
魚麵條不但樣子新鮮,吃起來口感特別,最主要的是,不用擇刺兒了,而且整條魚都不浪費,魚頭、魚身、魚鰾、魚皮,就連平時被扔掉的魚骨頭都沒放過。比如說魚骨頭,含有豐富的質和微量元素,經常吃可以防止骨質疏鬆;魚皮里含有大量的蛋白質和多種微量元素,吃了可以養顏護膚,很適合女士吃;魚鰾含有很多膠汁,能提高人的機體免疫力。
靠這種獨一無二的手藝,溪鵲林飯店引得佳客迭來。陳大姑魚面還曾在密雲農家菜廚藝大比拼中榮獲一等獎和金廚獎,並列為密雲八珍特色小吃榜首。

玉林果園

玉林果園位於東營子村北300米處,緊鄰密關路,交通便捷,園區占地100畝,是集採摘、垂釣、餐飲於一體的新型都市農業園區。2003年,被北京市果樹產業協會“收穫金秋”百萬市民觀光果園採摘之旅組委會授予“北京市觀光採摘園定點果園”稱號。
果園內設施齊全,品種豐富,有葡萄、蘋果、柿子、杏、大棗、梨、栗子等水果供採摘,年產水果25萬公斤。每到金秋季節,就有很多市民來此採摘。另外,園裡還有一塊占地一畝的垂釣園,遊客在此可悠閒地置身於層巒青翠之中,盡情享受垂釣的樂趣。如果遊客有幸可以釣到魚,立刻就可在這裡一飽口福,因為採摘園內還有一家可以做美食的飯店,醬燉魚、貼餅子等農家飯菜做得相當可口。

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