東江湖香魚乾

東江湖香魚乾來自5A景區湖南資興東江湖的名貴淡水魚乾

基本介紹

• 中文名：東江湖香魚乾

東江湖香魚乾是來自5A景區東江湖的名貴淡水魚乾，採用湖南資興當地的土法醃製，鮮魚醃製好後放置曬乾，然後木炭火烤制出油脂，方能成就其特有的金黃色澤和清香的口感，肉質細膩有嚼勁，Q彈清香有回甘。不同於普通的淡水魚乾，東江湖香魚乾因為產量和地域的限制，數量有限，所以價格會高過普通魚乾。如果大家吃過過東江湖香魚乾，可能就不會想吃別的魚乾了。