東北茶藨子（學名：Ribes mandshuricum (Maxim.) Kom.）是虎耳草科茶藨子屬植物，落葉灌木，高1-3米；小枝灰色或褐灰色，皮縱向或長條狀剝落，嫩枝褐色，具短柔毛或近無毛，無刺；芽卵圓形或長圓形。葉寬大，長5-10厘米，寬幾與長相似。花兩性，開花時直徑3-5毫米；總狀花序長7-16厘米。果實球形，直徑7-9毫米，紅色，無毛，味酸可食；種子多數，較大，圓形。花期4-6月，果期7-8月。
分布於中國、朝鮮北部和俄羅斯西伯利亞；在中國分布於黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古、河北、山西、陝西、甘肅、河南。生長於海拔300-1800米的山坡或山谷針、闊葉混交林下或雜木林內。
東北茶藨子果實營養極為豐富，一磅鮮果含熱量240卡，蛋白質7.6毫克，脂肪0.4毫克，鈣267毫克，鐵34.9毫克，維生素A10-20毫克，維生素C889毫克，可製作飲料及釀酒，同時也可用於綠化，具有較高的經濟價值和生態價值。
（概述圖參考來源：）
基本介紹
形態特徵,主要變種,產地生境,繁殖方法,種子採集,種子處理,播種方法,栽培技術,栽植,撫育,主要價值,
形態特徵
落葉灌木，高1-3米；小枝灰色或褐灰色，皮縱向或長條狀剝落，嫩枝褐色，具短柔毛或近無毛，無刺；芽卵圓形或長圓形，長4-7毫米，寬1.5-3毫米，先端稍鈍或急尖，具數枚棕褐色鱗片，外面微被短柔毛。葉寬大，長5-10厘米，寬幾與長相似，基部心臟形，幼時兩面被灰白色平貼短柔毛，下面甚密，成長時逐漸脫落，老時毛甚稀疏，常掌狀3裂，稀5裂，裂片卵狀三角形，先端急尖至短漸尖，頂生裂片比側生裂片稍長，邊緣具不整齊粗銳鋸齒或重鋸齒；葉柄長4-7厘米，具短柔毛。
花兩性，開花時直徑3-5毫米；總狀花序長7-16厘米，稀達20厘米，初直立後下垂，具花多達40-50朵；花序軸和花梗密被短柔毛；花梗長約1-3毫米；苞片小，卵圓形，幾與花梗等長，無毛或微具短柔毛，早落；花萼淺綠色或帶黃色，外面無毛或近無毛；萼筒盆形，長1-1.5（2）毫米，寬2-4毫米；萼片倒卵狀舌形或近舌形，長2-3毫米，寬1-2毫米，先端圓鈍，邊緣無睫毛，反折；花瓣近匙形，長約1-1.5毫米，寬稍短於長，先端圓鈍或截形，淺黃綠色，下面有5個分離的突出體；雄蕊稍長於萼片，花葯近圓形，紅色；子房無毛；花柱稍短或幾與雄蕊等長，先端2裂，有時分裂幾達中部。果實球形，直徑7-9毫米，紅色，無毛，味酸可食；種子多數，較大，圓形。花期4-6月，果期7-8月。
主要變種
光葉東北茶藨子（Ribes mandshuricum (Maxim.) Kom. var. subglabrum Kom.）：與原變種區別在於，葉片幼時上面無毛，下面灰綠色，沿葉脈稍有柔毛，僅在脈腋間毛較密；花序較短，長3-8厘米；萼片狹小，長1-2毫米。分布於朝鮮和中國；在中國分布於黑龍江（尚志）、吉林（汪清、安圖、長白山、和龍、蛟河、臨江）、遼寧（桓仁）、河北（承德、興隆、崇禮、淶水、易縣、阜平、正定、內丘、小五台山、霧靈山、西靈山）、山西（沁縣、介休、翼城、陽城）、山東（崑嵛山）、河南（盧氏、嵩縣）。生長於海拔800-1900米的山坡林下或溝谷。
內蒙茶藨子（Ribes mandshuricum (Maxim.) Kom. var. villosum Kom.）：與原變種區別在於，葉片上面被長柔毛，下面密被絨毛狀毛；花萼和子房具長柔毛；果實幼時具長柔毛，老時逐漸脫落。分布於內蒙古（錫林郭勒河附近）；生長於低海拔地區山溝或坡地。據文獻記載，山西也有分布，但未見標本。
產地生境
分布於中國、朝鮮北部和俄羅斯西伯利亞；在中國分布於黑龍江（小興安嶺、完達山、伊春、帶嶺、饒河、尚志、老爺嶺）、吉林（安圖、長白山、樺甸、敦化、臨江）、遼寧（西豐、丹東、撫順、本溪、草河口、寬甸、鳳城、桓仁、凌源）、內蒙古（呼倫貝爾盟、昭烏達盟）、河北（赤城、淶水、內邱）、山西（興縣、介休、沁縣）、陝西（寶雞、周至、太白山、洛南）、甘肅（蘭州、平涼）、河南（西峽、嵩縣）。生長於海拔300-1800米的山坡或山谷針、闊葉混交林下或雜木林內。
繁殖方法
種子採集
東北茶藨子單果產種子的個數在1-10粒之間，平均單果重為0.35克，每個單果平均產出飽滿種子3.2粒，種子的千粒重為7.3克。8月下旬，當東北茶藨子的果實呈紅紫色時即可採摘。採摘時，要選擇植株生長健壯、無病蟲害的果實。采後果實放入盆中，充分搓破漿果，再用清水漂去果肉、果皮等，然後將飽滿的種子置於報紙上，陽光下晾曬2-3天，當種子含水率達5-6%時，用塑膠袋封存，冷藏於0-3℃的冰櫃中。
種子處理
東北茶藨子的種子具有千粒重小、種皮堅硬、透水透氣性差等缺點，其發芽率極低，未經處理直播的東北茶藨子種子其出苗率僅為1-2%，需經過混沙變溫層積處理，具體的處理方式為：將調製後的濕種子用38℃清水浸泡24小時，撈出後與河沙（用0.3%高錳酸鉀浸泡6小時進行消毒）混勻（種子:濕河沙=1:3V/V）均勻後，置於25-30℃左右的條件下45天，後轉至15-20℃的室溫下層積，大概6天左右開始有種子發芽，此時需適當增加沙子含水量，出芽持續6天，發芽率較低僅為32%，發芽期間種子的芽較長，可達1厘米，但不影響之後的播種育苗。種子混沙層積期間，注意保持沙子濕潤，並每日上下翻動。
播種方法
5月上旬進行播種。東北茶藨子種子千粒重為7.1-7.5克，屬小粒種子，其播種量為1.5克/平方米播種。整地，以寬1.2米、高30-40厘米作床，床面土塊打碎、耙細，將種子與多菌靈混拌後，在床面上均勻揚撒播種，之後覆土壓實並覆蓋葦簾。播種後的7-10天即可出苗。播種後一般每天澆水一次，期間要及時除草，並做好水量的管理，必要時需搭遮陰網。第二年春換床，再培育1年，即可出圃。
栽培技術
栽植
人工苗：實生苗營建栽培園因苗木較小，密度適當加大，定植株行距：1米×1米，每公頃為一個小區。穴的規格為：30厘米×30厘米×20厘米；每穴栽植3株。
野生苗：通過東北茶藨子在帶嶺地區多年的栽培表現來看，該樹種具有較強的適應性，但是坐果率較低，主要是春季的大風所致，因此，園址選擇的關鍵是避開風口。此外，園址應以平地為宜，土層深厚，土壤以透氣性較好的砂壤土、壤土、輕黏壤土為佳。移植在早春東北茶藨子未萌動前進行，按設計要求移植、定植、整形修剪，保留乾高0.3-0.5米；帶土坨，用編織袋包裹根系，每株掛上標籤並運回。移植後立即定植，定植株行距：2.5米×3米，挖好後，先施土雜糞，後蓋土踩實，並修剪定乾，每公頃為一個小區；明穴客土整地，規格：40厘米×40厘米×60厘米；每穴栽植一株，栽植時要培表土，踏實，澆水並修剪定乾。
撫育
施肥：東北茶藨子整個生長發育過程中，氨、磷、鉀是主要營養元素，農家肥和化肥要做到合理搭配。基肥採取秋施，以施腐熟農家肥為主，施肥量控制在7千克左右。
土壤管理：建園後要不斷地進行樹盤的管理，每年要結合除草，翻耕樹盤2-3次，保持樹盤土壤疏鬆無雜草，隨樹冠的擴展逐年擴穴。行間每年打草2-3次。
修剪：定植當年桿株距地面30-40厘米高度定乾，選留3-4個不同方向的枝條做為主枝；每年春季樹液未萌動前進行修剪，修剪目的主要是調節當年結果與下一年的結果潛力，幼樹要保持地上部與地下部的平衡，促進樹冠長成；主枝上一般選留2-3個側枝，側枝修剪要注意剪口下留外芽，進入盛果期後，一般剪掉主側枝的延長枝的1/3，使之促發新枝，在花芽量有餘的情況下，可以把較弱小枝疏去，衰老枝給以更新。
主要價值
東北茶藨子果實營養極為豐富，一磅鮮果含熱量240卡，蛋白質7.6毫克，脂肪0.4毫克，鈣267毫克，鐵34.9毫克，維生素A10-20毫克，維生素C889毫克，可製作飲料及釀酒，同時也可用於綠化，具有較高的經濟價值和生態價值。
東北茶藨子
東北茶藨子