東北狗寶鹹菜

基本介紹

• 中文名：東北狗寶鹹菜
• 主要食材：狗寶，鹽

用料

材料	用量
狗寶	250g
鹽	2勺
醬油	1勺
味素	1勺
辣椒麵	2-3勺
糖	2勺
芝麻	少許
紅油（手撕肉卷）	2勺

做法

1. 狗寶提前泡水，12小時以上。泡發後撕成條，可以用針挑，比較省力。這是挑好以後的樣子，切成段。
2. 除芝麻外加入其他調味料，拌勻，醃製一宿味道更好。吃的時候撒少許芝麻即可。
3. 完成