《東京五星甜品店》是2019年4月北京美術攝影出版社出版的圖書，作者是[日]岸朝子、日本東京書籍株式會社。
基本介紹
- 書名：東京五星甜品店
- 作者：[日]岸朝子、日本東京書籍株式會社
- ISBN：9787559200624
- 定價：79元
- 出版社：北京美術攝影出版社
- 出版時間：2019年4月
- 裝幀：平裝
- 開本：32開
內容簡介,作者簡介,
內容簡介
本書詳細介紹了東京21個區域84家著名甜品店的情況，內容設定十分有特點，分為店鋪詳細信息介紹、招牌菜推薦、精美圖片賞析、店鋪部分選單信息以及店鋪地址、出行方式等幾個版塊，讀者閱讀起來輕鬆、方便。除此之外，本書還附帶了東京都中心部詳細導遊地圖，如果您有計畫去東京旅行的話，可以將本書作為一本美食及出行指南。
作者簡介
本書作者岸朝子，1923年生於東京。畢業於女子營養學院（現女子營養大學）。1955 年加入主婦之友出版社。之後，轉到女子營養大學出版部，擔任《營養和料理》的主編。1979年創立Editors 股份公司，出版了大量料理、營養等與飲食有關的書籍。自1993年起，在富士電視台系列節目《料理的鐵人》里擔任評審。她在品嘗過美食之後說的一句“十分美味，不勝感激”也成為了話題。出版的書籍有銷量超過20萬冊的暢銷書、嚴格選取介紹東京久負盛名手信老店·名店的《東京五星老鋪名點》等。她有一雙由50年以上料理記者資歷所鍛鍊出來的“品味之眼”，因此讀者群體龐大，並且深受信任。
