杭州檢食家智慧型檢測技術有限公司專注於建立食品領域的質量檢測新標準，屬於第三方食品質量檢測標準研發機構。公司立足杭州，服務國內和全球，堅持“誠信至上、用科學數據說話”的原則，保證採樣和檢測的每個環節嚴格按照相關標準執行，保證檢測數據和結果的準確性、真實性和有效性，全力打造成為國內權威的第三方質量分析高標準檢測機構，為社會提供食品及農產品的質量分析檢測、技術諮詢、質量管控等專業優質服務。
基本介紹
- 公司名稱：杭州檢食家智慧型檢測技術有限公司
- 成立時間：2020年08月19日
- 法定代表人：盧德明
- 總部地點：浙江省杭州市蕭山區瓜瀝鎮黨柯路80號2幢205-2室
經營範圍,公司規模,旗下平台,公司文化,
經營範圍
包括：許可項目：檢驗檢測服務；農產品質量安全檢測；安全評價業務；食品網際網路銷售；食品經營；食品經營（銷售預包裝食品）(依法須經批准的項目，經相關部門批准後方可開展經營活動，具體經營項目以審批結果為準)等。
公司規模
公司總部擁有設計合理且符合相關標準規範的辦公場所和實驗場所；擁有一支中以王偉博士為核心的高素質科研技術團隊，配備食品及農產品相關指標檢測所需的包括高效液相色譜儀、氣相色譜儀、氣相質譜儀、離子色譜儀等大型儀器。
聯合開發一套運用人工智慧技術的檢測平台——檢食家，公司以“公正誠信、科學準確、優質高效”為質量方針，檢食家專注為全球範圍的食品、農產品等領域提供檢測平台，為用戶提供高品質食品質量標準和監督食品指標的民生服務，致力於成為全球食品安全領域檢測標桿。
公司深耕於公益事業，秉承“心懷感恩，與愛同行”的核心理念，助力脫貧致富，成立檢食家食品中心，用高標準帶動高品質的農副食品銷售，針對高標準種植、生產符合市場需求的高質量農特產品，提供公益檢測服務，提供技術支持與保障，助力農產品扶貧，幫助商品原產地企業提升質量意識，並在多個方面持續踐行社會責任，力求創建一個完善的企業社會責任體系。
基於國家標準或行業標準中針對具體產品的評價分析指標有限，在產品品質和營養特色方面存在覆蓋不全，不能全方位評價產品優劣的現狀，依據公司質量標準研究科學家在農產品、食品、營養品質評價鑑定與分析領域的技術優勢，針對特定農產品和食品中現有規範指標外的系列香氣因子、特色營養因子、品質因子及造假成分，採用新型GC/MS/MS頂空分析香氣因子方法、感官品鑑技術方法、特色營養因子的質譜鑑定分析技術及基於 GC-MS 指紋深度解析功能因子與產地特徵識別技術，建立特定產品的全面產品品質評價分析技術體系和企業產品選購、銷售質量標準。
創新點
（1）基於現有標準對營養品質指標覆蓋不全的現狀，建立全方位檢測分析評價技術體系，為全面評價產品的品質優劣提出創新性方案。
（2）利用指紋深度解析功能因子與產地特徵識別技術，建立特定產品的企業選購、銷售質量標準，創新了高品質標準的流通模式，可促進特色農產品的產業升級和產業致富。
（3）主要針對食品的真假識別、有毒、有害、營養價值等檢測分析和評級。
（4）檢測標準技術創新點
建立新的高品質檢測標準。
建立新的高標準檢測分析技術服務。
建立新的檢測分拆耗材標準。
以高質量檢測標準，新的檢測分析技術和新的檢測分析耗材標準成型特有的技術壁壘。
旗下平台
檢食家形成獨立的高標準高品質食品垂直電商平台，產品均經過檢食家高標準檢測，全程跟蹤溯源；將線下形成檢食家專區，獨立的檢食家專賣店。
公司開發的人工智慧大數據平台是“檢食家”的數據基礎和業務支撐。共分為四個部分：基礎運營系統、跨區分布系統、檢測分析系統與用戶評級系統。
平台數據充分整合已有資源，並對接醫療系統連線埠，形成三個維度的有效作用：1.對各類食品光譜信息進行加工、整理和分析，能夠將海量數據快速整合，顯示食材本身的參數與成分；2.針對不同人體體質，形成食品圖譜，能吃的食物和不能吃的食物一目了然；3.智慧型檢測，智慧型分析，全智慧型化，為開展食品監管分析研判、科學預測、風險防範提供了靶向性和科學性支持。檢食家利用大數據技術，可對食品安全相關數據開展綜合研究、分析研判、評估預警，實現監管部門對監測體系的多級管理、數據共享和實時動態監控，提升食品安全保障水平。
公司文化
公司宗旨
對員工負責 對用戶負責 對社會負責
企業精神
創新發展 立足誠信 活力狼性 專注專業
企業使命
以培育出中國民族質量標準國際領先品牌為使命
企業願景
以全人類健康長壽為目標，讓健康中國的質量高標準走向世界；
惠普更多中國人，推進中國健康事業不斷發展。
