杞國牌杞國酒是河南省君利酒業股份有限公司白酒中的產品,杞國酒文化源遠流長。
基本介紹
- 中文名:杞國酒
- 別名:雍丘
歷史發展,所獲榮譽,
歷史發展
“杞國”名源於商。杞國酒的釀造工藝始於東周,距今已有3000多年的歷史。據縣誌載:杞人酈食其嗜杞國酒助沛公興漢,成千秋偉業;知縣米芾以之宴請蘇東坡,吟詩三百首,傳為千古佳話。其工藝雖經歷代,但在地方民間廣為傳承。新中國成立後,為繼承和發掘杞國酒文化及其傳統釀造工藝,杞縣人民政府聚集全縣私人作坊二十餘家,於一九五四年組建河南省國營杞縣酒廠(即公司的前身)。從此,杞國酒得以重新面世。一九八九年在國家工商局正式登記註冊。公司改制以來,在董事長張立群的帶領下,堅持走可持續發展之路,創出了“繼承傳統,以人為本,科技領先,與時俱進”的成功模式。通過採用現代領先技術和獨特的勾調工藝,更進一步成就了杞國酒“窖香幽雅,綿甜爽淨,諸味協調,餘味悠長”的風格。
所獲榮譽
1993年4月,杞國酒在“美國第二屆國際酒類與飲品博覽會”上榮獲金獎;
1993年7月,杞國酒被中國食品工業協會命名為“國家質量達標食品”;
1996年6月,杞國酒榮獲“韓國1996年第三屆國際暢銷產品博覽會”金獎;
1999年5月,杞國酒被開封市政府命名為“開封名酒”和“開封市宴會專用酒”;
1999年11月,杞國酒被中國食品工業協會命名為“國家質量達標食品”;
2001年1月,杞國酒被河南省技術監督局、河南省質量監督信息發布中心命名為“河南省用戶滿意產品”;
2001年9月,杞國酒被評為“河南省優秀產品”;
2003年4月,杞國貴賓酒被河南省釀酒工業協會評為“河南省優質產品”,同時獲“亞洲國際新技術新產品博覽會金獎”;
2005年3月,杞國牌系列酒被河南省產品質量監督檢驗所命名為“河南省市場質量合格產品”;