華東師範大學生命科學學院教授，博士生導師。為上海“千人計畫”特聘專家 （2012年6月入選），教育部“新世紀優秀人才”（2013年10月入選）。
基本介紹
- 中文名：杜震宇
- 畢業院校：浙江師範大學，中山大學，法國勃艮第大學
- 學位：博士
- 職稱：華東師範大學生命科學學院教授
教育與工作經歷,研究方向,社會兼職,
教育與工作經歷
2012.2至今 華東師範大學生命科學學院 教授/博士生導師
2007.2-2012.6 挪威國家營養與海洋食品研究所（NIFES） 高級研究員（Senior Scientist）/博士生導師
2007.2-2012.6 挪威國家營養與海洋食品研究所（NIFES） 高級研究員（Senior Scientist）/博士生導師
2005.9-2007.1 法國勃艮第大學 博士後研究員（Postdoctal Research Fellow)
2000.9-2005.6 中山大學碩博連讀，博士階段為中山大學與法國勃艮第大學（University of Burgundy）聯合培養， 獲中山大學水生生物學和法國勃艮第大學營養學雙博士學位
1996.9-2000.6 浙江師範大學生物系 本科
研究方向
1.水生動物營養生理學
--營養素在魚類和蝦蟹類水生動物中的代謝機制；
2、營養與代謝基礎研究
--營養素在重大疾病發生髮展過程中的調控機制，研究模型包括哺乳動物、水生動物與各類細胞平台；
3、食品安全生物學
--環境污染物在水生動物中的代謝與駐留；
4、水產品的營養與安全性評價
--含環境健康風險評價、動物實驗與人類臨床研究；
--營養素在魚類和蝦蟹類水生動物中的代謝機制；
2、營養與代謝基礎研究
--營養素在重大疾病發生髮展過程中的調控機制，研究模型包括哺乳動物、水生動物與各類細胞平台；
3、食品安全生物學
--環境污染物在水生動物中的代謝與駐留；
4、水產品的營養與安全性評價
--含環境健康風險評價、動物實驗與人類臨床研究；
社會兼職
1、挪威國家營養與海洋食品研究所（NIFES）兼職高級研究員；
2、浙江師範大學兼職教授；
3、上海電視台諮詢專家；
4、捷克國家科學基金國際評審專家（農業、生物與環境學部）；
5、國際脂類和脂肪酸研究學會 (ISSFAL)會員；
6、《American Journal of Experimental Agriculture》編委
