村上 RECIPE

村上 RECIPE

《村上 RECIPE》是2001年出版的書籍,作者是村上春樹美食書友會。

基本介紹

  • ISBN:9789571334950
  • 頁數:120
  • 定價:80.00元
  • 出版時間:2001-10
內容介紹,作者介紹,

內容介紹

世界末日的早晨,在圖書館女孩家的廚房做的西紅柿醬燉史特拉斯堡香腸……由於羊男的出現而不知所措,待在老鼠父親的別墅所做的鱈魚子奶油意大利麵──《尋羊冒險記》
綠為渡邊做的天婦羅與青豆飯──《挪威的森林》
在老鼠家,與五月和煦的陽光非常不相稱的薄褒澆可口可樂──《聽風的歌》
村上的小說真可說是食譜的寶庫。這些食譜不止提供了專業的烹飪知識,而且只要有那個意願,任何人都可以輕輕鬆鬆做出來。實際嘗起來也非常美味。……本書從村上的作品中嚴格挑選了三十五品編輯成食譜。書中所選,就算是平常忙得無暇做飯,經常外食或靠便利商店解決的人,都可以輕鬆料理出來,而且又美味可口。
本書是從食物的觀點來看村上春樹的小說。村上的小說中有很多關於食物的描寫,有到餐廳去吃的料理,也有小說中主角烹調的料理。或許你會說:喔,我怎么不記得!不過,現在我們就來回想一下。
例如在《發條鳥年代記》中,主角岡田亨接到陌生女子打來的電話時,正在煮意大利麵。還有在《尋羊冒險記》中,“我”在北海道的別墅等待老鼠。說起在等待的時間裡做了什麼,幾乎都在做菜。做醋漬鮭魚、烤牛肉、烘焙麵包,甚至連甜點都有。另外在《舞!舞!舞!》中,為了老同學,帥哥演員五反田,“我”做了各式下酒小菜,梅子肉拌大蔥,馬鈴薯與義式臘腸切絲同炒,裙帶菜醋拌蝦……
村上的小說真可說是食譜的寶庫。這些食譜不止提供了專業的烹飪知識,而且只要有那個意願,任何人都可以輕輕鬆鬆做出來。實際嘗起來也非常美味。因為在轉行成為作家之前,曾經在爵士吃茶店 Peter Cat 負責掌廚。本書從村上的作品中嚴格挑選了三十五品編輯成食譜。書中所選,就算是平常忙得無暇做飯,經常外食或靠便利商店解決的人,都可以輕鬆料理出來,而且又美味可口。

作者介紹

村上春樹美食書友會:為了與看完《聽風的歌》後就會跑到酒店去買酒的村上迷們“抗衡”,由讀了《奇鳥形狀錄》而變得愛上了意大利麵的岡本先生提議,在美食研究家、插畫家、心理學家、攝影師、設計師等各方人士的協助下,於2000年成立。書友會以把村上作品中的“美食”轉化成“食譜”為目的,不定期地在自由丘、阿佐谷、下目黑、神田神保町等地舉行研討會。
猿渡靜子,1994年留學北京,2001年獲北京大學文學博士學位。1987年開始發表中文作品,有小說、散文等數十篇散見於各大報刊,曾榮獲花城文學獎。

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