杏鮑菇炒火腿腸

杏鮑菇炒火腿腸

杏鮑菇炒火腿腸,是一道菜品。

基本介紹

  • 中文名:杏鮑菇炒火腿腸
  • 分類:炒
  • 主要食材:杏鮑菇,火腿腸
用料,做法,

用料

材料
杏鮑菇
火腿腸
黑胡椒
蔥花
橄欖油

做法

1. 熱鍋倒入橄欖油,一點就好,不要倒多了,杏鮑菇不吸油
2. 油熱時加蒜,我是切片,切末應該也沒問題
3. 倒入杏鮑菇,慢慢翻炒,杏鮑菇熟的慢,到後來都有點煎的那種感覺,當然火不要大,大了容易巴鍋,要變色。加黑胡椒和一點點鹽。
4. 杏鮑菇差不多好了,加火腿腸,翻兩下(真的就翻了兩三下),加蔥末,翻兩下,出鍋~

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