杏鮑菇炒佛手瓜

杏鮑菇炒佛手瓜是以杏鮑菇、佛手瓜為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：杏鮑菇炒佛手瓜
• 分類：減肥，小清新，快手菜，炒
• 主要食材：杏鮑菇，佛手瓜

用料

材料

杏鮑菇

佛手瓜

乾辣椒

青辣椒

蒜

鹽

雞精

蚝油

白糖

做法

1. 佛手瓜洗淨切片

2. 杏鮑菇按照小白的那種切法豎切成片 蒜切細末 乾辣椒切小段

3. 鍋里放油爆香乾辣椒和蒜後加入佛手瓜快炒兩分鐘後放了杏鮑菇加一點水繼續炒 炒至杏鮑菇變軟後加入一勺不到點的鹽 一勺雞精 半勺白糖 兩勺蚝油後翻炒均勻至水份消失即可