杏仁豆漿飲

杏仁豆漿飲是一道菜品，主料為杏仁、豆漿等。

基本介紹

• 中文名：杏仁豆漿飲
• 主要食材：杏仁，豆漿
• 配料：冰糖
• 工藝：榨汁

做法

1．將杏仁洗淨，去皮；冰糖打碎成屑。

2．將杏仁用電動機打成細粉，放入鍋內，加入豆漿，用文火燒沸，加入冰糖屑即成。杏仁也可與黃豆同時用小打漿機打出杏仁豆漿。