李晶(教授)

李晶，碩士，教授，1987年畢業於江南大學食品工程專業。高級食品檢驗師，無錫營養保健協會常務理事,旅遊管理學院酒店管理專業帶頭人。多年來一直從事旅遊管理方面的專業建設、教學、科研等工作。

基本介紹

• 中文名：李晶 
• 國籍：中國 

人物經歷

主講《烹飪營養與安全》、《HACCP餐飲實用技術》、《咖啡製作》等課程教學。負責中央財政支持的現代旅遊服務實訓基地建設項目、江蘇省示範性高職院校重點專業建設項目、江蘇省“十二五”重點建設專業群“旅遊管理專業群” 建設項目、無錫市酒店管理重點專業建設項目，並順利通過相關部門驗收，取得了很好的社會效益。籌劃、組織、帶領師生參加全國職業院校技能大賽取得優異成績，受到學校領導和教育廳領導多次表彰。

“高職商科人才“3343”培養體系的探索與實踐”獲教育部高等教育教學成果二等獎；“基於職教集團的商貿類專業現代學徒制育人探索與實踐”獲江蘇省人民政府授予的教學成果特等獎；“五環相扣：高職旅遊類專業學生職業能力培養的探索與實踐”獲江蘇省高等教育教學成果二等獎。參與編寫“十二五”職業教育國家規劃教材；在《食品工業科技》、《職業技術教育》等雜誌發表論文10餘篇。