李復興教你喝好水

內容簡介

水作為生命之源，直接關係到大眾的生去故活健康，甚至是生命安全。水對人體健康是很重要的因素，但卻是容易被人們忽視的因素。調查顯示，我國有90%的人喝水量不夠，有80%的人不知道怎么喝水。足以說明我國“水盲”比文盲還要多。俗棗她喇話說，民以食為天，食以水為先。要想身體健康，首先要飲用好水。李復危和滲戰興教授是我國著名的水營養學家，30年來一直從事水營養及健康飲用水研究，是我國水生理學科的開拓者。本書他攜手同是水營養學家的夫人，用淺顯易懂充埋端的語言，從多角度帶領讀者從初步認識水到深入了解水，最後讓讀者明白如何才能健康安全的科學飲水。

●本書告訴你：你喝的水健背束抹康嗎

●本書告訴你：什麼樣的水是好水

●本書滲籃棗告訴你：健康好水在哪裡

作者簡介

著名水營養學家，喝水達人夫婦

李復興

男，研究員。畢業於中國農業大學，著名水營養學家，我國水生理學科的開拓者。曾任北京市營養源研究所營養室主任，發改委公眾營養發展中心飲用水產業委員會主任，現任北京公眾健康飲用水研究所所長。從1990年至今集中從事水營養及健康飲用水研究，多年來致力於“飲水安全與健康”“科學飲用水”等的倡導與普及宣傳工作。主要著作有《水，是藥還是毒？》《水，生命之源——水與營養》等，主編《水與文化》《水與哲學》等。

趙飛虹

女，副研究員。畢業於中國農業大學，先後在中國科學院生物物理研究所、北京市營養源研究所工作，長期從事營養學領域科研工作。現任北京愛迪曼生物技術研究所所長。主要從歡盼甩請事水營養生理及水處理技術研究，特別在健康飲水研究方面，從研究到技術均取得卓越研究成果。

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基本介紹

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