李寧陽

李寧陽，男，1979年7月生，民革黨員，食品科學博士，園藝學博士後，美國夏威夷大學訪問學者，副教授，碩士研究生導師，山東農業大學1512第3層次，兼任山東省食品科學技術學會副秘書長，2016年山東省科技廳、省委組織部選派金鄉縣科技副縣長，省科技廳成武科技特派員。

基本介紹

• 中文名：李寧陽
• 國籍：中國
• 出生日期：1979年7月
• 學位/學歷：食品科學博士
• 政治面貌：民革黨員

研究領域

長期致力於蔥姜蒜果蔬基礎理論與精深加工技術研究方面研究，專注於大蒜產業的種植技術，精深加工技術等產業鏈的研究。

主講課程

《果蔬產品加工學》、《食品加工工藝學》、《食品感官評價》。

主要成就

近五年主持和參與完成了國家自然基金面上項目、山東農業科技成果轉化項目、農業部公益行業科研專項、山東省重點研發項目等國家及省部級項目20項，具有較強的科研創新能力、組織協調能力以及產品研發能力。發表學術論文20餘篇，其中SCI收錄12篇，授權大蒜方面專利24項。

獲得獎項

獲2017山東省高等學校科學技術獎三等獎1項，2016山東科學技術市場金橋獎優秀項目獎1項。

研究方向

大蒜綠變分子生物學機制；蔥姜蒜功能成分及健康作用機制研究；蔥姜蒜功效成分生物合成研究。