朱禩孫早年在成都居住，端平三年（1236年）十月，蒙古攻破成都，展開慘無人道的大屠殺，成都百姓每50人就被蒙古兵捆在一起，然後一陣亂刺，到晚上繼續補刺。朱禩孫被壓在下面，僥倖沒被刺中，但被刺者之血都流入其口。到夜半終於醒來，從死屍堆里起身逃到其他地方。
淳祐四年（1244年），朱禩孫中進士，起初在京湖地區做官，京湖安撫制置使李曾伯在寶祐二年（1254年）調任四川宣撫使，朱禩孫以“太社令”之身份隨李曾伯入蜀，並掌四川宣撫司機務。寶祐四年（1256年），在新任四川宣撫兼制置使蒲擇之的推薦下，升任知瀘州兼潼川路安撫。負責瀘、敘、長寧方面，防範蒙古自雲南襲來。景定元年（1260年）調任廣西經略安撫使兼知靜江府（今桂林）。鹹淳元年（1265年）調任知太平州（今安徽當塗），後轉任沿江制置副使兼知黃州，鹹淳四年（1268年）十月被宋度宗召見，並獲任為四川安撫制置使兼知重慶府。鹹淳十年（1274年）七月，宋恭帝即位，朱禩孫臨危受命為京湖四川宣撫使兼知江陵府。同年九月，元軍在伯顏統率下自襄陽大舉南下，銳不可當，十二月即攻破鄂州，並順江東下。德祐元年（1275年）三月，阿里海牙進攻江陵，四月八日城池將破之際，制置使高達不顧朱禩孫勸阻而降元，朱禩孫仰藥自殺，但沒有死，最後也降了元。其後他被押送元大都，過了幾年軟禁生活，至元十七年（1280年）去世。
