朱古力花生雙色餅乾

基本介紹

• 中文名：朱古力花生雙色餅乾
• 主要食材：黃油，糖粉
• 分類：餅乾

用料

材料	用量
黃油	50g
糖粉	30g
顆粒花生醬	90g
雞蛋	兩個
低筋麵粉	150g
無鋁泡打粉	3g

做法

1. 黃油室溫軟化，與糖粉、花生醬混合攪打至發白。

2. 兩隻雞蛋打散後逐步加入步驟一，加一部分攪打均勻後再加，攪打至雞蛋全部融入步驟一。

3. 低粉和泡打粉混合過篩，篩入步驟二。然後和成麵團。

4. 取一半麵團加入可可粉，和勻。然後兩個麵團都搓成長條疊在一起。

5. 用手一次揪一小段兒下來，用虎口使之成圓形，壓勻高度。

6. 烤盤鋪油紙，放入餅乾，180度上下火，15-20分鐘，視餅乾大小、厚度而定。

7. 忘寫了，還有可可粉10g