基本介紹
- 中文名:朱古力奇普曲奇
- 主要食材:116克無鹽黃油,室溫,60克黃糖
- 分類:曲奇
用料,做法,
用料
材料 |
116克無鹽黃油,室溫 |
60克黃糖 |
1個雞蛋 |
130克麵粉 |
半茶勺小蘇打 |
1/4茶勺鹽 |
120克半甜朱古力奇普 |
做法
1. 在一個大碗中,攪拌黃油至鬆軟,加入糖繼續打至融合在一起,然後加入蛋打至所有濕性原料混合在一起 | |
2. 另一個碗中,混合麵粉,鹽,小蘇打 | |
3. 把乾性原料加入濕性原料中,混合在一起,然後加入朱古力奇普,混合均勻 | |
4. 兩大勺的量做一個曲奇,做成略扁的球狀,烤的時候會向周圍散開,形成曲奇狀 | |
6. 烤14-15分鐘至邊緣變成金黃色 |