《本草綱目菜部炒用》是2012年華齡出版社出版的圖書，作者是魏獻波、粟玲玲。
基本介紹
- 中文名：本草綱目菜部炒用
- 出版社：華齡出版社
- 頁數：186 頁
- 開本：32 開
- 作者：魏獻波 粟玲玲
- 出版日期：2012年1月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：9787801789068
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
魏獻波、粟玲玲主編的《本草綱目菜部妙用》收錄了精選自《本草綱目》原著中的菜類藥食同源品種數十種，精編和整合了原著中的精華部分與以《中華人民共和國藥典》(2010年版一部)為主的現代中醫藥知識精華，力求內容更準確，層次更清晰，閱讀更方便，操作更簡單。我們衷心希望本書能夠更好地為現代人們的生活和健康服務。
本書是學習和研究《本草綱目》的理想參考書，對繼續發掘和發揚《本草綱目》的價值都會起到不可小視的作用，對於中醫臨床套用及各種研究都會起到積極的作用。
魏獻波、粟玲玲主編的《本草綱目菜部炒用》共收載《本草綱目》原著中的中草藥精華品名68種，《中醫藥精品系列叢書·本草綱目：菜部妙用》所配圖片均是此種藥物的鮮藥照片或飲片照片。《中醫藥精品系列叢書·本草綱目：菜部妙用》是迄今為止較為系統和通俗的介紹《本草綱目》食用部分菜類的普及版彩色圖文書。《本草綱目菜部炒用》內容豐富，觀點新穎，實用性、可操作性強，是現代家庭學習經典、套用經典的必備參考書。對中醫臨床運用及各種研究也會起到積極的作用！還可作為相關專業教師的參考資料，相信通過本書的閱讀，讀者朋友可以更加深入的了解和更加輕鬆的掌握中醫藥知識，對傳播和傳承中國的中醫傳統文化一定會起到積極作用。
圖書目錄
韭（《圳錄中品》）
蔥（《別錄中品》）
薤（《別錄中品》）
葫（《別錄下品》）
芸薹（《別錄下品》）
菘（《別錄上品》）
白芥（宋《開寶》）
蕪菁（《別錄上品》）
萊菔（《唐本草》）
生薑（《別錄中品》）
乾薑（《本經中品》）
茼蒿（宋《嘉祜》）
胡荽（宋《嘉祜》）
胡蘿蔔（《綱目》）
水靳（《本經下品》）
羅勒（宋《嘉祜》）
菠薐（宋《嘉裙》）
蕹菜（宋《嘉祐》）
恭菜（《別錄中品》）
薺（《別錄上品》）
繁縷（《別錄下品》）
苜蓿（《別錄上品》）
莧（《本經上品》）
馬齒莧（《蜀本草》）
占菜（《本經上品》）
白苣（宋《嘉祜》）
萵苣（宋《嘉裙》）
蒲公英（《唐本草》）
蕺（《別錄下品》）
芋（《別錄中品》）
土芋（《拾遺》）
薯蕷（《本經上品》）
甘薯（《綱目》）
百合（《本經中品》）
草石蠶（《拾遺》）
竹筍（《蜀本草》）
茄（宋《開寶》）
壺盧（《日華》）
苦瓠（《本經下品》）
冬瓜（《本經上品》）
南瓜（《綱目》）
胡瓜（宋《嘉祜》）
絲瓜（《綱目》）
苦瓜（《救荒》）
紫菜（《食療》）
芝（《本經上品》）
木耳（《本經中品》）
香蕈（《日用》）
