木耳蒸排骨

基本介紹

• 中文名：木耳蒸排骨
• 主要食材：排骨，木耳
• 分類：蒸

用料

材料

排骨

木耳

蒜 姜 蒜

青辣椒

乾辣椒

醬油 鹽 生粉

做法

1. 提前把乾木耳發好

2. 排骨洗淨，加醬油和生粉，和入姜蒜攪拌

3. 碟中鋪好木耳，上面整齊放上一層排骨

4. 水燒開後放入蒸十五分鐘

5. 等待期間把青辣椒和尖辣椒切圈，鍋里入油，可以放幾粒花椒炸，放辣椒，爆香

6. 排骨蒸熟了，炒好的辣椒油倒進去，大功告成啦