木耳炒大蒜是以木耳、大蒜苗為主料的菜品。 基本介紹 中文名:木耳炒大蒜分類:炒主要食材:木耳,大蒜苗 用料,做法, 用料材料木耳大蒜苗鹽橄欖油做法1. 木耳用開水泡發。洗淨木耳,去掉根2. 大蒜苗洗淨切段3. 熱鍋下橄欖油4. 下木耳和大蒜爆炒至熟起鍋盛盤