木耳冬菇炒娃娃菜

木耳冬菇炒娃娃菜是以木耳、冬菇為主料製作的菜品。

基本介紹

• 中文名：木耳冬菇炒娃娃菜
• 分類：炒
• 主要食材：木耳，冬菇

用料

材料	用量
木耳	100G
冬菇	3顆
娃娃菜	200G
白芝麻	少許【可以不要】
黑胡椒	少許

做法

1. 木耳用侵泡，用麵粉或是太白粉搓揉下，背戰訂再用去勸水沖洗乾淨，最好木耳頭的位置切除，木耳頭籃歡疊微比較妹拘台有沙粒隱藏在內

2. 木耳、冬菇、娃娃菜切絲備用

3. 熱鍋後下油，油熱後關到小火，倒入木耳與冬菇，翻炒2-3分鐘，再倒入娃墓歡嫌娃菜，開到項槳兵燥中火，翻炒娃娃菜變軟曬下白芝麻與黑胡椒粉，希汽求即可