木瓜蓮子乳是以熟木瓜，蓮子肉，紅棗為主要原料製作的菜品。
基本介紹
- 中文名：木瓜蓮子乳
- 主要食材：木瓜，新鮮牛奶，蓮子肉
- 配料：紅棗，冰糖
- 難易程度：中等
木瓜的作用：乳汁外用擦治濕疹、癬等皮膚病效果良好，用番木瓜擦臉、洗手可去除蛋白質、油質積留污穢，是一種良好的皮膚清潔劑；還可以促進新陳代謝、抗衰老、美容護膚養顏；最受歡迎的功效就是豐胸！
原 料：熟木瓜600克，3杯，蓮子肉25克，紅棗2枚，冰糖適量
做 法：選擇新鮮熟木瓜，去皮核，切成粒狀，備用。蓮子肉、紅棗分別用清水洗淨。蓮子去心，保留紅棕色蓮子衣；紅棗去核備用。將木瓜、蓮子肉、紅棗放入燉盅中，加入新鮮牛奶和適量冰糖，隔水燉至蓮子肉熟，即可食用。
