木瓜川貝燕窩

木瓜川貝燕窩是一道美食，主料為木瓜1個，川貝5-6粒，泡發好的燕窩25克，鮮奶70克。

基本介紹

• 中文名：木瓜川貝燕窩
• 主要食材：木瓜1個，川貝5-6粒
• 配料：泡發好的燕窩25克，鮮奶70克
• 調料：蜂蜜、冰糖各適量

做法

1、將木瓜洗乾淨，一切為二，挖去囊；

2、川貝浸泡好，再蒸至八分軟，備用；

3、木瓜中加鮮奶、川貝、燕窩、蜂蜜、冰糖，蓋上木瓜蓋；

4、隔水燉10～15分鐘即可食用。

功效

此菜餚有美容、止咳之功效。