朗姆酒可可馬芬紙杯

朗姆酒可可馬芬紙杯是以雞蛋、低筋粉為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：朗姆酒可可馬芬紙杯
• 分類：馬芬
• 主要食材：雞蛋，低筋粉

用料

材料	用量
雞蛋	1個
低筋粉	210克
泡打粉	2-3克
可可粉	28克
黃油	30克
朗姆酒	隨量，這裡只用了5ML
牛奶	大概是80ML
朱古力顆粒	隨量

做法

1. 粉類的混合～低筋粉+泡打粉+可可粉。備用
2. 黃油隔水加熱融化
3. 黃油加入已經打散的雞蛋，混合
4. 把步驟1的粉混合物分批倒入黃油雞蛋混合液，期間可以分批加入牛奶，仔細拌好，不要有粉粒。
5. 混合液倒入紙杯中，再加入朱古力粒，用牙籤把一些朱古力撩進溶液里
6. 烤箱190度預熱，烤25分鐘