《有滋有味：我的廚藝人生》是一部由[美] 露西·尼斯利所著書籍。北京聯合出版公司出版發行。
基本介紹
- 中文名：有滋有味：我的廚藝人生
- 作者：[美] 露西·尼斯利
- 譯者：沈麗凝
- 出版社：北京聯合出版公司
- 出版時間：2019年1月
- 頁數：176 頁
- 定價：56 元
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787559624901
內容簡介,作者簡介,叢書信息,
內容簡介
無論是她為了做出完美的可頌麵包，翻來覆去地折磨自己，還是她傾家蕩產也要食得那一口心儀的乳酪，露西·尼斯利深知自己需要什麼：一頓美味佳肴。身為廚師和美食家的女兒，她忠於自己的直覺。在這封為烹飪和飲食而書寫的彩色情書中，尼斯利呈現了她個人經歷中所見到的斑斕美食。
吃，並非是一種迫不得已的行為，食物也不僅僅是單調乏味的消耗品，日常飲食是應該被人們感恩且珍惜的，它與人類身體機能及感官有著密不可分的聯繫。這些有關烹飪、飲食、生活方式，以及尼斯利珍藏的料理筆記一併展示在她嫻熟、全面且迷人的手繪記憶中。
作者簡介
露西·尼斯利，出生在紐約。她的作品呈現出的生活態度、美食、旅途，和一些奇妙的經歷，都令她贏得了大量的讀者。
