有機飲食不生病：50種美味的幸福料理

基本介紹

內容簡介

《有機飲食不生病:50種美味的幸福料理》是一本特好的書，不僅可為您全家大小守護健康、留住幸福，更應該推薦給您所關愛的親朋好友，幫助他們也都能夠與疾病絕緣，活出一個長壽而美滿的人生！

作者簡介

中國台灣台北醫學院疾病自然療法學分班結業，之後赴美國聖地亞哥OH舊然療法教育中心、雷久南自然身心靈整體健康研習營進修。現為“有機緣地”專任有機飲食老師。曾在台北護理學院、外貿協會生機飲食研究社、福華飯店VIP健康講座、啟智教育機構、國際扶輪社、台北都會生機安食市民體驗營、第一社會福利基金會、大直高中成長班等單位擔任有機飲食講師，並為各報章雜誌有機養生系列的健康專欄作家。

圖書目錄

推薦序守護健康，留住幸福歐陽英

自序創造美麗地球與健康人生陳台芳

CHAPTER 1

全世界都在這樣吃——照顧你健康的生機飲食

PART 1生機飲食大揭秘

1.你不可不知的生機飲食

2.體內環保！這樣吃最健康

PART 2精挑細選有機食物

1.生機飲食與有機食物的親密關係

2.有機農法讓蔬菜更有營養

3.嚴選有機食品的三大訣竅

4.地域性有機食物之比較

PART 3生機飲食這樣吃就對了1

1.用對方法！留住食物的營養素

2.吃得好不如吃得正確

PART 4打破生機飲食的迷思

1.選對食物！跟副作用說拜拜

2.通過認證就是最佳保證

3.生機飲食也可以熱熱地吃

PART 5生機飲食大無忌

1.熟食生吃，效果不打折

2.搭配中藥，健康百分百

3.有機寶寶，成長剛剛好

4.有機媽媽，營養不嫌少

CHAPTER 2

菜市場也能買健康——20種讓你不生病的小食材

吃得對與吃得不對的差別

1.檸檬美麗白皙的秘密武器

2.小麥草幫助排毒的綠色血液

3.洋蔥減少血管疾病的好味道

4.果醋平衡酸鹼值的好飲料

5.蜂蜜養顏美容的天然產品

6.納豆健胃整腸的好幫手

7.青木瓜讓罩杯升級的人氣食材

8.馬鈴薯治療胃潰瘍的好食物

9.小黃瓜消斑美白的清涼蔬菜

10.大蒜消毒殺菌的天然抗生素

11.白蘿蔔清除燥熱的平民人參

12.胡蘿蔔降低膽固醇的好夥伴

13.山藥幫助排便的超級良方

14.南瓜十全十美的防癌蔬菜

15.芝麻降低高血壓的好武器

16。花椰菜抑制腫瘤的好選擇

17.牛蒡調節新陳代謝的補品

18.蘋果增進健康的好水果

19.萵苣鎮靜安眠的好方法

20.番茄淨化血液的搶手貨

CHAPTER 3

多吃菜，少吃藥——

遠離文明病&癌症的有機食譜

PART 1文明病別來

有機飲食不生病：50種美味的幸福料理

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