有機海參生產與管理

內容簡介

有機農業是相對獨特的農業生產體系，為了普及有機農業管理知識，使有機海參生產者與相關從業人員能夠更規範地按照有機法規進行生產，有機專委會邀請了在該領域既有實際生產經驗又熟悉有機標準法規的專家擔綱起草本書，並負責綜合協調與統稿審定。本書儘可能避免對專業術語和生產過程作冗長的描述，而是以問答的形式，切入一個個實際的問題，重點闡明有機生產管理中的特殊之處，力求用通俗易懂的文字和深人淺出的表達方式，讓讀者能讀懂有機農業生產與管理的基本要求。

作者簡介

中國綠色食品協會有機農業專業委員會，簡稱有機農業委員會，是由全國從事有機農業生產、管理、科研、教育、貯運、銷售、監測、諮詢、技術推廣等活動的單位和個人，為了共同的目標而自願組成的行業性、全國性、非營利性社會組織，是政府與有關單位、個人之間的橋樑和紐帶。有機農業委員會宗旨是:積極貫徹執行黨和國家的方針、政策，遵守憲法、法律、法規，遵守社會道德風尚，服務於“三農”，致力於促進我國有機農業的發展，推動我國社會、經濟和生態的可持續發展。有機農業委員會秘書處設於北京，負責組織日常工作與理事、會員管理。

有機海參生產與管理

基本介紹

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