月桂糖糯米藕是以藕、紅糖為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名:月桂糖糯米藕
- 分類:簡單料理
- 主要食材:藕,紅糖
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
藕 | 一節 |
紅糖 | 三塊 |
青梅月桂糖 | 一湯勺 |
糯米 | 一把 |
橡皮筋 | 兩根 |
做法
1. 糯米一大把,最好提前一天泡上。 | |
2. 把藕的根部兩邊各切掉一塊,因為藕裡面的孔洞不是直的,所以最好各從兩頭分別用細頭筷子塞進去,要塞實誠。 | |
5. 用筷子扎藕身,可以扎透的時候即可將其取出切片。 | |
6. 剩下還沒有燒乾的紅糖水加入一大勺青梅月桂糖熬成糖汁兒林在藕片上,加蓋放冰櫃浸泡入味兒。 | |
7. 噹噹當!第二天拿出來品嘗的時候就有很濃郁的桂花味兒啦。 |
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