月季二耳素包

月季二耳素包是以月季花、麵粉為主料製作的藥膳。

基本介紹

• 中文名：月季二耳素包
• 材料：月季花、麵粉

組成

月季花15g、銀耳5g、黑木耳8g、雞蛋2枚、麵粉200g，蔥、味素、食鹽、大豆油適量。

製作

1.將月季花洗淨，粉碎，加入適量的水，先武火煮沸再用文火煎煮40分鐘；黑木耳、銀耳水泡開，洗淨，切碎；蔥洗淨，切碎；雞蛋打散，用熱油鍋將雞蛋炒熟炒碎，備用。

2.將麵粉加入月季花混合製成麵團，分成4份，做出包子皮，備用。

3.木耳碎、銀耳碎、蔥碎、雞蛋碎加入適量的鹽、味素、大豆油混合均勻製成包子餡，備用，

4.包子皮將包子餡包人製成包子，用鍋蒸熟，即可。

功效

活血、潤肺益胃、養顏。適用於面色婁黃或黃褐斑者。

食法

隨意食用。