最簡易小布丁

基本介紹

• 中文名：最簡易小布丁
• 主要食材：雞蛋，牛奶
• 分類：布丁

用料

材料	用量
雞蛋	2（只要蛋清）
牛奶	250ml左右
白糖	5勺（因為愛吃甜 我加的多）

做法

1. 雞蛋取出蛋清 不要黃～加白糖（按個人口味兒）攪拌二分鐘～

2. 加入牛奶～繼續攪拌～

3. 攪拌均勻 用漏勺連續過濾 奶液越細越好（有煉乳或者奶油也可加一點～不加也無所謂）

4. 將過濾好的液體放到蒸鍋 中火25-30分鐘就好了！（有錫紙可以蓋上錫紙 戳幾個孔）

5. 吃！