最愛燒烤雞是一道菜品，製作原料有雞胸肉、小洋蔥、橄欖油等。
基本介紹
- 中文名：最愛燒烤雞
- 主料：雞胸肉、小洋蔥、橄欖油
菜譜信息
主料 | |
雞胸肉,：2塊 | |
輔料 | |
小洋蔥：半個 | 橄欖油：11/2湯匙 |
番茄醬：5湯匙 | 大蒜：2頭 |
紅糖：3湯匙 | 蜂蜜：3湯匙 |
伍斯特,醬：1湯匙 | 蘋果醋,：2湯匙 |
鹽：適量 | 黑胡椒粉：適量 |
做法步驟
1. 中高火預熱烤爐。
2. 在煎鍋里中火加熱橄欖油，把洋蔥和蒜煎到軟。然後加西紅柿醬、蜂蜜、紅糖、蘋果醋、伍斯特醬、鹽和胡椒並攪拌，煮幾分鐘使醬變濃稠， 然後拿開冷卻。
3. 在燒拷柵格上抹少許油。用做好的醬來蘸雞肉， 轉動一下沾滿。然後每面用中火烤5分鐘左右即可。
