暮秋生日裱花蛋糕

暮秋生日裱花蛋糕是以朱古力戚風坯、朱古力淋醬為主料的食品

基本介紹

• 中文名：暮秋生日裱花蛋糕
• 分類：蛋糕，裱花蛋糕
• 主要食材：8寸朱古力戚風坯，朱古力淋醬

用料

材料	用量
8寸朱古力戚風坯	1個
朱古力淋醬	300g
意式奶油霜	200g

做法

1. 構思好，畫設計圖。
2. 做一個8寸朱古力戚風蛋糕坯。
3. 奶油乳酪夾餡。
4. 淋朱古力醬，朱古力醬：淡奶油150g、朱古力150g、黃油50g。
5. 調整意式奶油霜，裱花。