普羅旺斯焗番茄

普羅旺斯焗番茄是以番茄、芝士為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：普羅旺斯焗番茄
• 分類：焗
• 主要食材：中等番茄，芝士

用料

材料	用量
中等番茄	一個
芝士	10克
洋蔥	一片
牛肉（或香腸、培根）	10克
甜玉米	5克
花椰菜桿（或青豆）	5克（可不用）
鹽	少許
黃油	少許
蒜粉	少許
胡椒粉	少許

做法

1. 將番茄從頂端切下一個蓋，用勺子掏空裡面的肉和汁。
2. 把番茄肉和其它配料切小粒。
3. 把配料塞滿番茄，放在鋪好錫紙的烤盤上。
4. 放烤箱中層，上下管，200度，烤20分鐘。
5. 出爐了，撒上少許蒜粉和鹽開吃吧！