普寧豆醬大戰黃魚

基本介紹

• 中文名：普寧豆醬大戰黃魚
• 主要食材：黃魚，普寧豆醬

用料

材料	用量
黃魚	2條
普寧豆醬	1勺
蔥姜香菜	切絲
口蘑	10個
番茄	一個
味素鹽	少許

做法

1. 黃魚洗淨，鍋里燒開水，剛好沒過魚身。開水滾後下一勺普寧豆醬。其實就是煮熟魚就可以了，豆醬很鹹的喔，看情況要不要下鹽。然後下蔥姜死，讓它們滾到收汁了，就可以起鍋啦。口蘑和番茄粒也用開水煮，最後加味素和香菜蔥花，就可以很鮮甜了！！
2. 飯後吃裝逼水果西柚，那些膜要撕掉，不然很苦的~